スーパーで買えるダイエット食品でおすすめなのは、
「はちみつ」「ショウガ+お酢」「そば」です。
「はちみつ」
砂糖の1.5倍の甘さでカロリーは3/4だからです。
エイジングケア、抗酸化作用など、
ダイエット健康食品の定番のひとつだと思います。
「ショウガ+お酢」
エネルギー消費量を高めてくれるからです。
ショウガの辛み成分のひとつ「ショウガオール」
(加熱したときに増えます)
生のショウガに多く含まれる「ジンゲロール」
=脂肪の蓄積を抑える作用があります。
(早稲田大学理工学術院理工学研究所研究院・岡本真由美講師)
「そば」
タンパク質の含有率が高いからです。
(構成しているアミノ酸のバランスがよい)
大豆100
蕎麦92
白米62
小麦37
と疲労回復・脂肪燃焼が期待できます。
(アミノ酸が不足すると脂肪蓄積しやすいです)
またビタミンB1、B2も豊富に含まれています。
ビタミンB1
糖分やでんぷんなどの糖質をエネルギーに変換するのに不可欠。
ビタミンB2
たんぱく質や脂質、糖質などの代謝酵素を助ける。
・皮膚や粘膜の保護
・肌・爪・髪の発育
・抵抗力強化
も期待できます。